| Сытая семья |
 |
 |
 |
| Сухая аджика 1,5 кг чеснока, по 40 стручков сладкого и горького перца, 0,5-литровая банка кориандра, 100 мл 9% уксуса, 0,5-литровая банка соли. Овощи очистить, пропустить через мясорубку, а кориандр смолоть в кофемолке или кухонном комбайне со специальной насадкой. Все смешать и разложить в сухие баночки. |
|
